Karl Albrecht, der Aldi-Gründer ist gestorben. Er hat die Detailhandelslandschaft verändert wie kaum ein anderer.
 
Aus 47 Einsendungen der besten Schweizer Verpackungslösungen wurden deren 18 nominiert. Die Gewinner werden am 21. August bekannt gegeben.
 
Seit sechs Jahren war Rhea Beltrami für McDonald's Schweiz als Supply Chain-Director tätig. Sie verlässt das Unternehmen und übergibt den Posten an Rainer Rufer.
 
In acht Etappen reisen Zernezer Schüler durch die Schweiz, treffen Prominente und sammeln Schweizer Käse für das 100-Jahr-Jubiläum des Schweizerischen Nationalparks. (Mit Film)
 
News vom 22.07.2014 10:50

Plakat-Kampagne von Kägi in Deutschland ausgezeichnet

Das Plakat «Glücklichmacherli» von Kägi wurde in Deutschland zum «Motiv des Monats Mai» gewählt. Kägi konnte den Preis Mitte Juli entgegennehmen.
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News vom 22.07.2014 08:00

Milchmarktliberalisierung: "Das würde in einem Fiasko enden"

Während der Bundesrat im Falle der sektoriellen Öffnung des Milchmarktes nur von einem geringen Rückgang der Milchmenge und einem leichten Strukturwandel ausgeht, sieht eine heute publizierte Studie der Hochschule HAFL die Folgen für die Milchbranche deutlich gravierender.
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News vom 21.07.2014 17:10

Milchquoten-Streit eskaliert

In der EU ist der Streit um die Superabgaben beim Überschreiten der Milchquote eskaliert, nachdem der Agrarministerrat einen Vorschlag zu Reduktion der Strafen über die Fettkorrektur abgelehnt hatte.
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News vom 21.07.2014 17:00

China: Gammelfleisch in US-Fastfoodketten?

US-Fastfoodketten sollen in China abgelaufenes Rind- und Pouletfleisch verarbeitet haben. Ein Zulieferer habe sie mit den Lebensmitteln versorgt, berichtete der Fernsehsender Dragon TV.
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08.07.2014 | Neues Kräuterzentrum für Ricola

*«Chrüterchraft» aus dem Lehmhaus

Ricolas neues Kräuterzentrum ist eine architektonische Meisterleistung. Es besteht aus Lehm, ist darum ein ökologisches Vorzeigeprojekt und soll zum Werbeträger des neuen Ricola-Slogans «Chrüterchraft» werden.
mehr...

08.07.2014 | RIcola und sein neues Kräuterzentrum

*Energie aus Wärmerückgewinnung

Auch ins Kräuterzentrum muss Energie zugeführt werden. Dennoch sollte sich der Bau in ökologischer Hinsicht lohnen, denn die zugeführte Energie stammt komplett aus der Wärmerückgewinnung der Bonbonsproduktion.
mehr...

08.07.2014 | Neues Zeichen für Berg- und Alpprodukte

*Neues Alplogo: Für Bergkäse ohne Bedeutung

Seit dem 1. Juli sind die neuen Zeichen für Berg- und Alpprodukte im Einsatz. Diese sollen das Berggebiet stärken. Kritiker geben dem Zeichen keine grosse Chance.
mehr...

08.07.2014

*Alp-/Bergzeichen: Logischer Abschluss

Alpprodukte sind aufwändiger und teurer herzustellen. Um diese besser gegen Missbrauch zu schützen, hat der Bund ein neues Logo geschaffen. Ständerat Isidor Baumann versteht nicht, warum der Handel dagegen ist.
mehr...

08.07.2014 | Produktion von Emmentaler wird eingeschränkt

*Emmentaler: Einschränkung tut weh

Die Sortenorganisation hat die Produktionsfreigabe für Emmentaler AOP im Juli und August auf rekordtiefe 50 Prozent festgelegt. Die anfallende Milch fliesst in die Spezialitätenproduktion oder in die Industrie.
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Die aktuelle Ausgabe

 

08.07. 2014 | 14

Ricola
«Chrüterchraft» aus dem Lehmhaus

Alp- und Berglogo
Wenig Support für die neuen Zeichen

Kägi fret
Eine Verlockung seit eh und je

 

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