Sprachkenntnisse sind nützlich, sowohl im Privat- als auch im Berufsleben. Aber wann werden die Sprachkenntnisse im Berufsleben benötigt? Welche Sprachen sind wichtig und wann ist der beste Zeitpunkt, diese zu lernen?mehr...
Arbeitssicherheit beginnt mit dem fachgerechten Transport der Utensilien. Ein neu konzipierter Koffer soll den Lernenden der Fleischbranche, die nun ihre Ausbildung begonnen haben, helfen, diese Aufgabe einfach zu lösen.mehr...
Während der Fachschule 1 und 2 haben die Absolventen je eine Projektarbeit zu verfassen. Die meisten Projektvorschläge wurden in diesem Jahr von Betrieben aus der Praxis eingereicht.mehr...
An der diesjährigen Lehrabschlussfeier am BBZN Milchwirtschaft in Sursee konnten 21 Milchtechnologen/-innen mit dem Fähigkeitszeugnis sowie vier Milchpraktiker mit dem Berufsattest ausgezeichnet werden. mehr...
36 von 45 Milchtechnologen und Milchpraktikern der Berufsfachschule Emmental haben die Lehrabschlussprüfung bestanden. Die Feier der Erfolgreichen fand in Affoltern statt. mehr...
Die Milchtechnologen des 3. Lehrjahres am BBZN Sursee unternahmen Mitte Mai eine Exkursion ins Allgäu. Eckpunkte der zweitägigen Tour waren die Besichtigung des Allgäuer Brauhauses und des Käsewerks St. Mang.mehr...
An der Schlussfeier am BBZN Milchwirtschaft feierten 38 Lernende den Abschluss ihres Ausbildungsgangs. 15 Schüler erreichten die Zulassung zur höheren Fachprüfung (Meisterprüfung), 15 diejenige zur Berufsprüfung.mehr...
Rolf Weber hat zuerst Koch gelernt, dann Bäcker-Konditor. Im Rahmen des Qualifikationsverfahrens hat er beide Prüfungen abgelegt und kann sie bestens miteinander vergleichenmehr...
Am ersten Maiwochenende fand in der Region Frankfurt am Main der internationale Leistungswettbewerb der Fleischerjugend statt. Die Schweizer Delegation hatte sich zum Ziel gesetzt, den Titel zu verteidigen.mehr...
Das Bildungsmodell erlaubt es den Lernenden, während oder nach ihrer Ausbildung die Berufsmittelschule zu besuchen. Ein Schritt hin zu fast unbegrenzten Berufsmöglichkeitenmehr...
• «Das Zeug sollte verboten werden» • Emmi im US-Markt • Danone in Russland • Die europäische Milchpreishausse • Butterentlastung: Zahlungsmoral schlecht • Erfolgreicher CH-Käse in Nantwich • Die Ernährungsbank im ewigen Eis • Schweiz ist oberste Bierausbildnerin • Das Krisenjahr der Milchwirtschaft • Nestlé's Millionen in Afrika
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