03.04.2012 | Berufsbildungstagung

*Von der Fächerlogik zur beruflichen Handlungskompetenz

An der Berufsbildnertagung für Milchtechnologen in Wil wurde über die Änderungen der Ausbildung, deren konkreter Umsetzung und über neue Begriffe informiert.
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20.03.2012 | Berufsbildung

*Weiterbildung für die Lehrmeister

An mehreren Veranstaltungen werden derzeit die Berufsbildner auf die Änderungen eingeschworen, die sich mit der neuen Bildungsverordnung ergeben.
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06.03.2012 | Schulen

*Einen Tag an der HAFL schnuppern

Wer sich für ein naturwissenschaftlich ausgerichtetes Studium interessiert, sollte sich den 14. März 2012 in seinen Terminkalender eintragen. Die HAFL in Zollikofen öffnet die Türen für einen Schnuppertag.
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21.02.2012 | Ausbildung

*Flexibilität und Erfahrung sind gefragt

Schichtarbeit hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Viele Arbeitnehmer wollen jedoch nachts nicht oder nicht mehr arbeiten. Dies macht es zunehmend schwieriger, geeignete Fachkräfte zu finden.
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21.02.2012 | HAFL

*Konsumwissenschaften ausgebaut

Der Studiengang Food Science & Management am HAFL in Zollikofen verstärkt mit einer neu geschaffenen Dozentur die Konsumwissenschaften.
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21.02.2012 | Weiterbildung

*Die Produktentwickler von morgen

Jährlich findet im Rahmen des Master-Vertiefungsmoduls «Innovation» an der ZHAW in Wädenswil ein Think-Tank-Day statt. Studierende präsentieren ihre Ideen für Produkt- oder Prozessinnovationen.
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21.02.2012 | Ausbildung

*Neue Leitlinie ist im Einsatz

Eine vom ABZ Spiez ausgearbeitete Leitlinie soll den Metzgereien ein einfaches Instrument bieten, um den hohen Hygieneanforderungen gerecht zu werden.
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21.02.2012 | Ausbildung

*Kleinversuche zeigen Produktionsfehler auf

Mit der Spezialisierung in der Milchwirtschaft reduziert sich für die Lernenden die Vielfalt an praktischen Erfahrungen. Überbetriebliche Kurse sollen abhelfen.
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