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Michael Grossenbacher
Hans Peter Schneider
 Evelyn Städler
Claude Liengme
Erna Post
Agnes Weber
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redaktion@alimentaonline.ch
Rédacteur en chef
Roland Wyss (wy)
Rédacteurs
Hans Peter Schneider (hps)
Evelyn Städler (est)
Collaborateurs permanents
Claude Liengme (cl)
Traductions
Claude Liengme (cl)
Yvan Bourquard (yb)
Evelyn Städler (est)
Correcteurs
Werner Haueter, Kehrsatz
Stämpfli Publikationen AG, Bern
Concept layout
Weber & Partner, Bern
Layout, Grafiques
Erna Post, Agnes Weber
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