Seuls les porcs de deux ans et demi nourris aux glands peuvent donner le jamón de Jabugo de bellota. Son élaboration dure encore un an et demi. plus...
Pas de consensus lors de la dernière rencontre concernant la réforme de la formation de technologue du lait. La Confédération devra trancher entre la branche et les cantons. plus...
Dylan Hirschi suit sa formation d’employé de commerce au Centre de formation de Grangeneuve. Après une année passée au secteur de la comptabilité, il est maintenant à l’administration, ce qui lui plaît, dit-il.plus...
Il est nécessaire d’accomplir douze mois de stage pour pouvoir entrer dans une haute école, si l’on est en possession d’une maturité gymnasiale. Difficile de concilier première expérience et intérêt des entreprises.plus...
Après une longue pause, le Centre de formation pour l’économie carnée suisse a organisé un cours de préparation à l’examen professionnel supérieur en Suisse romande. Trois Romands et un Alémanique ont réussi. plus...
Lors de la première fête de clôture de l’Ecole supérieure technique agroalimentaire et de l’Ecole supérieure d’agrocommerce et d’agrotechnique, 30 diplômes ont été remis à Grangeneuve, le 15 octobre dernier. plus...
Malgré les possibilités de cours de langues et stages à l’étranger, les langues ne sont pas toujours synonymes d’acquis pour les professionnels. Pourtant, le plurilinguisme est quotidien dans le monde du travail en Suisse. plus...
Les étudiants du cours de brevet TIL 09/10 de Grangeneuve découvrent la belle région d’Auvergne et ses spécialités fromagères. Des entreprises très industrielles, mais aussi une vraie production fermière. plus...
Comme à son habitude, l’assemblée des anciens de Grangeneuve a rassemblé de nombreux membres dans la bonne humeur. Amitié,musique et bons fromages, rien ne manquait. plus...
Désormais, il sera possible de préparer un brevet fédéral de technologue en denrées alimentaires en Suisse romande. L’Institut agricole de Grangeneuve va ouvrir un cours préparatoire dès l’automne 2010.plus...
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