Walliser Raclette AOC hat einen Geschäftsführer
Die Sortenorganisation Walliser Raclette AOC hat Urs Guntern zu ihrem ersten Geschäftsführer gewählt.
Raclette
Die Sortenorganisation war bereits im März 2009 gegründet worden, ihr Präsident ist der frühere Walliser Staatsrat Wilhelm Schnyder, der Geschäftsführerposten blieb bisher unbesetzt. Urs Guntern ist bisher Direktor des Walliser Milchverbandes und des Käsevermarkters Alpgold. Guntern werde auch von den Kleinproduzenten akzeptiert, sagte Schnyder laut dem "Walliser Boten". Diese hätten bisher befürchtet, dass die Sortenorganisation zu einem "Anhängsel" des Milchverbandes werde. Die Geschäftsstelle werde nun aber bei der Walliser Landwirtschaftskammer angesiedelt. Damit sei neben der Unabhängigkeit vom Verband auch eine gute Infrastruktur gewährleistet. Guntern wird seinen Posten Anfang 2010 antreten. lid
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