Laiteries Réunies bringen faire Milch auf den Markt
Genfer Milchproduzenten sollen 1 Franken für den Liter Milch erhalten. Die Genfer LRG bringt eine 3-Liter-Milchpackung auf den Markt.
Fair Trade
Die LRG präsentierte das Projekt am 26. März anlässlich der Hauptversammlung in Lausanne VD, wie die «Bauernzeitung» berichtet. Im Moment würden vier Betriebe die neue Label-Milch produzieren. LRG wolle die Milch zu einem Preis ab Fabrik von 4.90 Franken an den Detailhandel verkaufen. Davon gingen 3 Franken an die Milchproduzenten und 1.90 Franken an den Verarbeiter LRG.
Das Label «Genève Région – Terre Avenir» (zu Deutsch: Region Genf – Land mit Zukunft) erhalten laut LRG nur, wer die vier Kriterien Frische, Nähe, Rückverfolgbarkeit und Gerechtigkeit erfülle. Die Migros Genf sei bereits am LRG-Projekt interessiert. lid
Zur Übersicht