Erfolgreiches Käsefest in Bern
Zwischen 7000 und 9000 Personen besuchten bei schönem Herbstwetter das Käsefest, das am Samstag, 20. Oktober zum 7. Mal in Bern stattfand. An 22 Marktständen konnten über 170 Käsespezialitäten von Produzenten aus der Region degustiert und gekauft werden.
Etliche Käser waren überrascht von der grossen Nachfrage nach Ihren Käsespezialitäten. Mehrere Käse-Anbieter waren bereits vor Ende des Käsemarktes um 17.00 Uhr „ausverkauft“.
Im Grusswort zeigte sich Doris Mora Garro, Vorsitzende Geschäftsleitung ‘‘Das Beste der Region“, sehr erfreut über die Entwicklung des Käsefests in Bern während den vergangenen sieben Jahren. Der Käsemarkt habe sich dank der engen Zusammenarbeit des Trägervereins cheese-festival mit „Das Beste der Region“ erfolgreich als grosses Käsefest mit einem vielfältigen Rahmenprogramm wie der Festwirtschaft und der Schaukäserei etabliert. In der Schaukäserei der Molkerei Gstaad konnte das Publikum bei der Herstellung von Käse hautnah dabei sein.
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