Nestlé: Frisco wird 50-jährig
Die erfolgreichste Glace der Schweiz wurde vor 50 Jahren lanciet. Seitdem hat sich der Glacekonsum der Schweizer von 2 auf 7 Liter/Jahr vervielfacht.
Nestlé in der Schweiz
Eine 612m2 grossen Fahne wurde am Firmensitz der Frisco in Rorschach enthüllt. Damit hat Nestlé das Jubiläumsjahr eingeläutet. Rakete, Extrême Cornet, Pralinato oder Winnetou heissen die Klassiker, die schon ganz in den Anfängen entwickelt wurden und laut Nestlé Medienmitteilung von der Rezeptur nur qualitativ verändert wurden.
Die Geschichte von Frisco reicht aber viel weiter zurück. 1886 gründeten die Brüder Wallrad und Philipp Bernhard die «Schweizerische Conservenfabrik Bernhard & Co», die den Grundstein für den ersten Lebensmittel-Konservierungsbetrieb in Rorschach legte. 1916 übernahm der ehemalige Angestellte Etienne Perret die alten Fabrikanlagen unter dem Namen CORO (später ROCO). Der Durchbruch gelang Perret 1934 mit den ersten industriell hergestellten Konserven-Ravioli der Schweiz und 1942 mit der Produktion von Tiefkühlprodukten unter der Tochtermarke «Frisch Kühlobst & Gemüse AG».
1960 eroberte Frisco den Glacemarkt. Bis 1980 verdreifachte sich der Glacekonsum der Schweiz von 2 auf 7 Liter pro Jahr. Um dieser Entwicklung standzuhalten, suchte ROCO die Zusammenarbeit mit einem starken Partner. Die Fusion mit Findus (1971) und die darauffolgende Übernahme durch Nestlé (1980) sicherten den Erfolgskurs des Unternehmens. pd/hps
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