Käsereisterben in den USA
Die letzte Käserei im US-amerikanischen Bundesstaat Nord Dakota ist geschlossen worden. Die Milchproduktion ist dort seit längerem rückläufig.
Nordamerika
Letzten Samstag ist der letzte MIlch-Truck in der Country Cheese in Mandan in Nord Dakota vorgefahren. Heute Montag, 28. Juni produziert die Käserei den letzten Käse. 24 MItarbeiter würden gemäss dem amerikanischen Fachblatt «Dairy die Stelle im 35-jährigen Fabrik verlieren.
Unstabile Milchlieferungen erschwerten es der Käserei in letzter Zeit wirtschaftlich zu produzieren. Auch eine Investorengruppe habe Pläne zur Übernahme der Molkerei durch die schwankenden Milchvolumen wieder verworfen.
Die Bestrebungen zur «Wiederansiedlung» von Milchfarmern im nördlichen Staat im mittleren Westen laufen. Erste Erfolge seien gemäss der «North Dakota Dairy Coalition» bereits erzielt worden. So von kanadischen MIlchfarmern, die im zu Kanada angrenzenden Bundesstaat grosse Milchviehherden gründen würden. hps
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