News und Nachrichten aus der Lebensmittelindustrie

News aus der Lebensmittelwirtschaft

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News vom 03.02.2012 18:00

Tafelbirnen: Lager sind randvoll

Ende Januar belief sich der Tafelbirnen-Bestand auf 7‘392 Tonnen (davon 533 Tonnen Bio-Birnen). Damit wurde das bisherige Rekordergebnis aus dem Jahr 2008 um 139 Tonnen übertroffen.
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News vom 03.02.2012

Aldi Suisse führt QR-Code beim Frischfleisch ein

Aldi Suisse führt bei dem neuen Frischfleischsortiment "Nature Suisse" eine Rückverfolgbarkeit ein. Auf den Fleischpackungen finden die Kunden einen QR-Code und einen Zahlencode.
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News vom 03.02.2012

Frankreich führt "GVO-frei"-Label ein

Ab dem 1. Juli dürfen in Frankreich tierische Produkte, die ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) hergestellt wurden, mit dem freiwilligen Hinweis „GVO-frei“ gekennzeichnet werden.
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News vom 03.02.2012

Exportumsätze: Plus bei Kaffee, minus bei Käse

Bei den wichtigsten Exportgütern der Schweizer Lebensmittelwirtschaft war die Entwicklung im letzten Jahr unterschiedlich. Während der Kaffeexport weiter gesteigert werden konnte, sanken die Exporterlöse bei Getränken und Käse.
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News vom 02.02.2012 16:15

Unilever legt im Umsatz zu

Der Konsumgüterhersteller kann auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken, der Umsatz stieg um 6,6 Prozent auf 46,5 Milliarden Euro.
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News vom 02.02.2012 16:00

Migros: Salmonellen im Vegi-Food

Migros ruft Cornatur-Produkte wegen Verdacht auf Listerien zurück. Bei einer Stichprobe wurden diese Krankheitserreger nachgewiesen.
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News vom 02.02.2012 11:30

Greyerzerland-Museum wird von Bundesrat Berset wiedereröffnet

Nach einjähriger Schliessung wird am kommenden Freitag in Bulle FR das renovierte Greyerzer Museum in Anwesenheit von Bundesrat Alain Berset wiedereröffnet.
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News vom 02.02.2012 11:00

Emmi hat neuen Logistiker im deutschen Markt

Die Emmi Deutschland lässt seine Logistik künftig mit dem Logistikdienstleister Dachser abwickeln. Damit soll die Marktpräsenz in Deutschland weiter ausgebaut werden.
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News vom 02.02.2012 08:15

Emmi: Der Umsatz wächst im Ausland

Emmi ist im letzten Jahr vor allem im Ausland gewachsen. Der Konzern konnte dort von den Übernahmen profitieren.
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News vom 01.02.2012 15:00

Neue Chance mit Soja des Nordens

Wissenschaftler haben auf der Suche nach cholesterin-, fett- und allergenarmen Lebensmitteln erfolgreiche Tests mit der blauen Lupine abgeschlossen.
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